Запрещаются ли бананы при лечении панкреатита

Частый вопрос у людей – разрешены ли бананы при панкреатите, можно или нет, их употреблять, лучше спросить у лечащего врача. В период обострения диета должна быть максимально щадящей. В этот период нужно исключить потребление свежих фруктов. Чтобы ответить на вопрос «Можно ли есть бананы при панкреатите» следует изучить их полезные свойства.

Запрещаются ли бананы при лечении панкреатита
Запрещаются ли бананы при лечении панкреатита

Чем полезен и вреден банан

Бананы — экзотические фрукты, содержат сложные трудно усваиваемые углеводы. Отнести их к числу диетических продуктов – нельзя. Но все-таки бананы при панкреатите разрешены, но только в период ремиссии, когда болезнь затихает.

Состав экзотического фрукта:

    • Калий, магний. Оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему, питают, насыщают кислородом клетки мозга, нормализуют водно-солевой баланс, что немаловажно и при воспалении поджелудочной.
    • Витамины группы В. Снимают нервное напряжение, стрессовую усталость, подавляют вспышки агрессии.
    • Триптофан. При попадании в организм трансформируется в серотонин (гормон счастья), который поднимает настроение, избавляет от грусти, хандры, депрессии.
    • Витамины группы В, триптофан нормализуют функции нервной системы, успокаивают ее. А ведь одна из причин воспаления поджелудочной железы и обострения болезни – это нервное перенапряжение, стрессы. Поэтому употребляя бананы при панкреатите можно не только насытить организм полезными веществами, но и продлить срок ремиссии, избежать стрессов.
    • Железо. Участвует в формировании гемоглобина.
    • Клетчатка. Устраняет нарушения пищеварения.
    • Глюкоза, фруктоза, сахароза. Вещества-энергетики.
    • Витамин С. Самый сильный в природе антиоксидант. Обладает противовоспалительным, иммуномодулирующим свойством (повышает иммунитет). Снимает воспаление при панкреатите.
    • Каротин. Участвует в регенерации клеток всех тканей. Предупреждает болезни сердца, сосудов.
    • Витамин Р. Повышает эластичность сосудов, препятствует возникновению аллергии.
    • Витамин Е. Мощный антиоксидант. Нейтрализует действие свободных радикалов, токсинов, ядов. Эти вещества способствуют не только развитию панкреатита, но и гастрита, язвы, рака.

К полезным свойствам фруктов можно также отнести способность восстанавливать микрофлору кишечника. Они стимулируют рост полезных бактерий и помогают необходимым веществам быстрее усваиваться.

Издавна известно, что бананы – прекрасное средство от запоров. А при язве желудка – незаменимый продукт, так как после попадания в желудок плоды способны образовывать защитный барьер от агрессивных кислот, поступающих с пищей.

Панкреатит – это заболевание, которое сопровождается такими симптомами, как диарея, тошнота, изжога. Употребляя их в небольшом количестве, неприятная симптоматика исчезнет.

О вредности бананов можно сказать лишь одно – они могут вызывать вздутие живота, потому как очень медленно перевариваются. Поэтому при панкреатите их кушать нужно утром, натощак, запивая стаканом воды. Вечером желательно отказаться от употребления фрукта.

Люди, у некоторых помимо панкреатита диагностированы варикоз, тромбофлебит и тем, кто перенес инфаркт, инсульт злоупотреблять бананами не нужно. Они способствуют повышению вязкости крови.

Острый панкреатит и стадия ремиссии

Для хронического панкреатита характерны стадии ремиссии, сменяющиеся стадиями обострения.

Период острого воспаления

Каждый организм индивидуален, обострение у всех протекает по-разному. Поэтому обсудить диету в этот период и употребление бананов следует с лечащим врачом.

В период обострения первые двое суток бананы запрещены. На третьи сутки разрешается выпить стакан бананового сока, разбавленного с водой. Покупной напиток лучше не использовать, потому как в нем присутствуют канцерогены и добавки, которые не нужны организму.

Стадия ремиссии

В период стойкой ремиссии, можно кушать бананы, добавляя их во фруктовые салаты, измельчая до кашеобразного состояния.

Важно! Каждый день можно съедать не более одного фрукта утром натощак. В этом случае бананы при панкреатите пойдут на пользу и не принесут вред.

Принимать в пищу так можно запеченные фрукты, как добавку к кашам или суфле. Следует отказаться от употребления, если возникают следующие симптомы после употребления бананов:

  • отрыжка;
  • вздутие живота;
  • диарея;
  • желудочные спазмы.

Если правила приема не нарушаются, то фрукт в период ремиссии оказывает противоотечное воздействие – выводит лишнюю жидкость из организма. Способствует поднятию настроения и предупреждает стрессы. Благодаря мягкой и нежной структуре плодов обволакиваются слизистые органов желудочно-кишечного тракта и не раздражаются. Поэтому на вопрос: «Можно ли бананы при воспалении поджелудочной», ответ однозначен «да».

Как правильно выбирать бананы

Очень важно употреблять при панкреатите свежие, качественные фрукты. Не во всех торговых точках, к сожалению, придерживаются правил хранения.

В первую очередь следует обращать внимание на цвет кожуры. Зеленый оттенок свидетельствует о незрелости, желтый о том, что фрукт созрел, коричневые или потемневшие бананы – это перезрелые или подмерзшие плоды.

Присутствие коричневых небольших пятен на кожуре – признак максимальной зрелости. Такие плоды необходимо скушать в течение суток, обрезая коричневые пятнышки.

Хорошие, качественные бананы имеют обтекаемую форму и гладкую структуру кожуры. Размеры плодов – не важны, это зависит от сортов.

Температура хранения: +7–100 С. Срок хранения – 1 месяц. Но этот показатель напрямую зависит от уровня спелости. Желательно хранить плоды, разделяя связку.

Бананы при панкреатите не только можно, но и нужно принимать в пищу. Только перед употреблением следует обязательно посоветоваться с врачом, чтобы не навредить организму. И не нужно забывать, что в период обострения следует отказаться от их употребления.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *